روش تهیه خوراک بیف استرگانف (غذای خارجی- روسی) بیف استرگانف یک غذای روسی است. در قرن نوزدهم در شهر ادسا، آشپزي به نام الكساندر استروگانف، خوراك خوشمزهاي از گوشت گوساله ، پياز و خامه درست كرد كه به عنوان یک غذاي خاص ، نام فاميل خود را بر روی آن گذاشت. به مرور زمان به [...]
نوشته شده در 
برچسب ها: 
