تصویر شماره 1: تزئین با ماست چکیده، خلال پسته و بادام و زرشک تصویر شماره 2 :زرشک ، خلال پسته؛ گل رز با هویج پخته و زردۀ تخم مرغ پخته( از نصفۀ زردآلو هم میتوان استفاده کرد) تصویر شمارۀ 3 :ماست چکیده، زرشک و خلا پسته تصویر شماره 4 :ماست چکیده، زیتون، گوجه فرنگی [...]
نوشته شده در آشپزی, غذاهای ایرانی, کدبانوگری 
برچسب ها: تزئین ته چین, تزئین ته چین مرغ, تزیین غذا, ته چین مرغ 
بدون نظر »
تصویر شمارۀ یک : برگهای کاهو را به تکه های نه چندان کوچک تکه کرده و در کف دیس بچینید. سپس گوجه های گیلاسی را از وسط به دو نیم کرده. ابتدا خلال دندان را در نیمۀ اول فرو کرده، سپس یک تکه پنیر فتا و یا هر پنیر دیگری که سفت باشد روی آن [...]
نوشته شده در غذاهای ایرانی, کدبانوگری برچسب ها: تزئین سالاد, تزئین سالاد کاهو, تزئین سالاد کاهو و کلم, سالاد مخلوط, سبزی آرایی بدون نظر »
تصاویری از شله زردهایی به شکل گل و یا با تزئینات گلها شله زرد به شکل گل شله زرد با تزیین بادام شله زرد با تزیین بادام و پسته شله زرد به شکل گل رز شله زرد با تزیین بادام
نوشته شده در غذاهای ایرانی برچسب ها: تزئین شله زرد, تزئینات, شله زرد, غذاها و دسرهای ایرانی بدون نظر »
تزیین سالاد الویه تزیین سالاد الویه با خیار و لیمو تزیین سالاد الویه با کاهو تزیین سالاد الویه تزیین سالاد الویه با گوجه و تربچه
نوشته شده در غذاهای ایرانی برچسب ها: آشپزی, تزیین سالاد, تزیین سالاد الویه, تزیین سالاد کاهو, سالاد الویه, غذا 1 نظر »
سس کچاپ مواد مورد نیاز: گوجه فرنگی= 2 كیلوگرم پیاز= یك عدد بزرگ فلفلدلمهای قرمز= یك عدد بزرگ دانه خردل= یك قاشق مرباخوری فلفل شیرین= یك قاشق مرباخوری دارچین= یك چوب شكر قهوهای= یك لیوان نمك= یك قاشق غذاخوری سركه سیب=یك و نیم لیوان پاپریكا (نوعی فلفل قرمز)= یك قاشق غذاخوری طرز تهیه: ابتدا گوجه [...]
رولت کوکو سبزی مواد مورد نیاز: سبزي كوكو =:نيم كيلو سير =دو حبه تخم مرغ =6 عدد آرد =يك قاشق غذاخوري سر پر بيكينگ پودر =يك قاشق چايخوري سيب زميني = 400 گرم كره =50 گرم پنير پيتزا =70گرم نمك وفلفل وروغن مايع=به مقدار لازم طرزتهيه : -فر را با حرارت 200درجه سانتيگراد روشن کنید [...]
طرز تهیه آبگوشت سنتی مواد مورد نیاز: گوشت گوسفند همراه با دنبه= ۸۵۰ گرم نخود ولوبیای سفید = ازهر کدام ۱۵۰ گرم پیاز متوسط =2عدد سیب زمینی متوسط= ۶ عدد گوجه فرنگی متوسط = 4 عدد لیموی عمانی =3 عدد زرد چوبه، نمک،فلفل =به مقدار دلخواه سیر= ۲ حبه طرز تهیه: ابتدا پیازها را حلقه [...]
بادمجان شکم پر مواد مورد نیاز: بادمجان = 1 کيلوگرم روغن مخصوص سرخ کردني= به ميزان لازم پياز = یک عدد گوشت چرخ کرده = 250 گرم سير رنده شده = 2حبه نمک ، فلفل ، زردچوبه = به مقدار لازم رب گوجه فرنگي= 2 قاشق سوپخوري آبليمو= 2 قاشق سوپخوري پنیر پیتزا= به مقدار [...]
ته چین گوشت و بادمجان مواد مورد نیاز براي 8 نفر: برنج =3 پيمانه بادمجان= يك كيلوگرم گوشت چرخكرده= 250 گرم پياز= يك عدد (خلالي خرد شده) زرده تخممرغ= 3 عدد ماست 4= قاشق سوپخوري زعفران ساييده شده =يك قاشق چايخوري نمك و فلفل =به مقدار لازم زردچوبه= يك قاشق چايخوري روغن مايع مخصوص سرخكردن [...]
نوشته شده در غذاهای ایرانی برچسب ها: آشپزی, ته چین, ته چین گوشت و بادمجان, غذا, غذای ایرانی بدون نظر »
تاس کباب مواد مورد نیاز براي 4 تا 5 نفر: گوشت گوسفندي =نيم كيلو پياز = 5 عدد متوسط هويج= 5 عدد متوسط سيبزميني= 2 عدد بزرگ به = 2 عدد متوسط آلو = 300 گرم رب گوجهفرنگي= يك قاشق سوپخوري زردچوبه=يك قاشق چايخوري دارچين= يك قاشق سوپخوري سرخالي روغن = 3 تا 4 قاشق سوپخوري نمك و فلفل = [...]
