مطالب نوین

ذرت مکزیکی بهتر است یا کبابی؟ بهترین روش طبخ ذرت آن است که به حالت بخار پز در منزل تهیه گردد. مصرف ذرت‌های کبابی یا همان بلال معمولی نیز نسبت به سایر انواع ذرت مانند ذرت‌های مکزیکی ارجحیت دارد. البته باید توجه داشت که این بلال‌ها نباید به هنگام کباب شدن بسوزد زیرا که با [...]

خواص هویج هویج حاوی بتاکاروتن ( که توسط بدن به ویتامین Aتبدیل می شود) و ویتامین های K،C،E وB، سدیم، فلوراید، فسفر ، آهن، مس، روی، کلسیم، سلنیم، پتاسیم، منگنز، پروتئین و کربوهیدرات می باشد. این گیاه برای معده و طحال مفید است. محققان می گویند، مصرف هویج خطر بیماری های قلبی و انواع سرطان [...]